以前、ラオス北部にあるフアバン県の県庁所在地、サムヌアへ行った時のことです。ここは、夜布団1枚では足りず毛布を掛けないと寝むれないくらい寒い地方です。

朝早くから、予想していた通り「コケコッコウ~」という鳴き声に起こされ、Meeちゃんと共に、食堂へ行きました。
冷えている体を温める為には、「おかゆ」がベストな選択。
Meeちゃんが、注文してくれたおかずもつまみ、お腹いっぱいで食堂から出ると、隣にある小さな市場に目が行きました。

市場の様子

市場の入り口で、おばさんが山盛りの何かを売っていて、何だろうと見ていると、Meeちゃんが買ってくれて、これは、タピオカをバナナの皮に包み蒸して作ったおやつだと説明してくれました。

一口食べると、絶品！！！
ういろうとお餅を足して２で割ったような食感で、自然の甘さです。

しかしながら、ふた口食べて、ギブアップ・・・。
朝ごはん、食べ過ぎました。口はまだまだ食べたいのに、もう食べられない。

でもきっとまた旅の途中でこのおやつと出会えるだろうと高をくくっていたのですが・・・2度と巡り会うことが出来ませんでした。

今でも思い出す残念な想い出です（涙）

おやつを売るおばあさん。
よく見るとボトムスに象の刺繍があしらわれていて、かわいい。

アジアンファブリックA&Y　店主（2022年5月10日）